春笋鸭肠的做法

1、鸭肠切成合适大小的段

2、春笋洗净切成片

3、干辣椒和花椒备用

4、葱蒜备用

5、锅内放油，炒香干辣椒和花椒

6、放入葱蒜炒香

7、放入春笋翻炒均匀

8、放入鸭肠翻炒，调入盐和鸡精即可