炸巧饼的做法

1、面粉加南瓜泥，少许盐，约3克、酵母粉备用。

2、将所用材料用手抓匀

3、然后，和成面团。（请根据南瓜泥的含水情况，酌量加面粉或加点水），我没加，正好

4、发酵成两倍大

5、沾手粉将它再次揉匀

6、擀成约5毫米厚的大片

7、切成尖角状，油锅烧热，入七巧饼，炸至鼓肚，翻面再炸，至全部上色捞出