家庭自制红豆松糕

1、红豆加水煮沸。

2、滤出红豆水放凉备用。

3、按4:3的比例将粘米粉和糯米粉混合过筛。

4、筛好的粉中加入白糖。

5、一边倒入红豆水一边搅拌。

6、将结成的小块搓成松散的米粉。

7、将米粉过筛备用。

8、取三分之一的米粉和蜜红豆混合均匀。

9、蒸碗内壁刷上一层油。

10、蒸碗底部铺一层米粉。

11、放入红豆糕粉。

12、交替铺满，顶层盖上米粉。

13、放到锅中蒸40分钟即可。