芹菜炒香干的做法和步骤

1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。

2、都切成段，芹菜太粗的要切细。

3、油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒。（这一步忘记拍照片了）

4、加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。