酱汁鸡爪怎么做好吃

1、准备食材，将鸡爪、生姜分别洗净切好，待用

2、热锅中倒油，放生姜丝进去，熬出香味，再将鸡爪倒入

3、翻炒一会儿后，淋上生抽、料酒，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

4、大火煮沸再转至小火，大约30分钟后，掀开锅盖，淋上酱油，翻炒均匀

5、加适量水，盖上锅盖，大火煮沸转至小火，大约15分钟后掀开锅盖，放盐，翻炒至均匀吸收

6、大火收汁，然后就可以出锅啦，真的超级有嚼劲哦