一线小生肥羊酸菜米线做法

1、米线提前浸泡好，我一般提前一晚上浸泡好。

2、猪肉剁成肉末，青菜洗净，酸萝卜和酸豆角洗净切小块。

3、锅中热油爆香姜丝蒜米后把肉末倒入翻炒，把青菜放入翻炒。

4、加入适量的开水，把浸泡好的米线放入锅中。

5、待锅中米线煮开锅加入肥羊，然后再开锅就可以了。