茼蒿小软糕怎么做

1、茼蒿清洗干净，放入开水中，大火，焯熟，捞出，切成小段。

2、茼蒿和鸡蛋放入料理机中，打成糊。

3、加入中筋面粉、酵母和黑芝麻牡蛎粉，搅拌均匀。

4、倒出，盖上保鲜膜，放入冰箱中，冷藏一夜。

5、倒入蒸碗中，排气。

6、放入蒸锅中，蒸熟。

7、取出，脱模，切成长条，撒上黑芝麻。