1、碗中放入500g肉末，加入10g葱，10g姜，10克料酒，20g生抽，20g蚝油，10g，盐，10g，鸡精，10g，13香，20g鸡蛋，100g玉米淀粉搅拌均匀
2、另一个碗中倒入40g鸡蛋，加入20g水淀粉，搅散
3、起锅烧油，倒入蛋液，摊成鸡蛋皮，取出抹上肉馅，卷起来放入蒸锅蒸15分钟，切块即可
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时间：2026-02-12 10:50:38
1、碗中放入500g肉末，加入10g葱，10g姜，10克料酒，20g生抽，20g蚝油，10g，盐，10g，鸡精，10g，13香，20g鸡蛋，100g玉米淀粉搅拌均匀
2、另一个碗中倒入40g鸡蛋，加入20g水淀粉，搅散
3、起锅烧油，倒入蛋液，摊成鸡蛋皮，取出抹上肉馅，卷起来放入蒸锅蒸15分钟，切块即可