如何制作笑脸薯片

1、首先将土豆去皮，切成厚片，上锅蒸十二分钟，蒸熟之后用勺子碾成泥状。

2、土豆泥加入盐和胡椒粉，再加入玉米淀粉搅拌均匀，揉成不粘手的面团。

3、将面团擀成大饼，然后用盖子按压出圆形，用筷子戳出眼睛，勺子做出笑脸。

4、锅中烧油，油温五成热改中火，将薯片放进去炸，炸至金黄酥脆即可。