时间：2024-10-12 07:54:58
1、茄子洗干净切成条，放入盐水中浸泡半小时，去掉涩味
3、尖椒和蒜洗干净切好，生抽、黄酒、盐、白糖放入碗中搅匀
5、茄子煎至表面微黄，七分熟时盛出
7、再把茄子倒入锅中
9、中火焖烧二分钟
