酸辣可口的酸菜粉丝汤-好吃不难做

1、先将粉丝用开水泡10分钟，准备酸菜、泡椒、泡姜备用。

2、将酸菜、泡椒和泡姜切碎，待用。

3、等油烧热，把酸菜、辣椒和姜倒进锅里，翻炒几下。

4、加水，分量以淹没所有菜为准，如果喜欢喝汤或家里人多，可以多加水。

5、中火熬煮几分钟后，加入泡好了的粉丝。

6、将粉丝煮几分钟，然后倒入碗中就可以食用了。