怎么做出来的粉蒸肉才好吃

 时间:2024-11-10 05:28:42

1、大米放炒锅里,中火炒3-5分钟,然后用研磨机磨成士候眨塄大颗粒状;花椒也在炒锅里煎一下,研磨成颗粒(买现成的粉蒸肉调料包可省去以上步骤);

2、猪肉切成小块、排骨也尽量剁成小块,用调制好的豆瓣酱、花椒碎、酱油、适量盐提前腌20分钟;

3、红薯去皮、切成小块;

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5、选一枚自己喜欢的碟子或碗,把粉蒸肉码好,中间部分摆上红薯等蔬菜;

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