自制奶酪苹果派

1、苹果去皮去核切片。

2、煎锅里放黄油中火加热，加入切片的苹果、25克细砂糖后炒至苹果软化，然后倒入模具盆里抹平。

3、大碗里加入奶油奶酪、蛋液后用电动打蛋器打之均匀，再加入淡奶油、75克的细砂糖后打之完全混合。

4、加入面粉、盐后用手动打蛋器拌匀，倒入模具盆，抹平，送入预热的烤箱，180度，烘烤40分钟。