虎皮青椒酿肉的做法

1、肉馅（超市买的绞好的，亲们也可以自己动手剁肉馅了）放入碗中打入鸡蛋，酱油，盐适量，十三香顺着一个方向搅拌

3、将青辣椒剪掉辣椒把儿，从中间切2段，去籽

5、将酱油，蚝油，糖，料酒和清水，适量，放入小碗中搅拌均匀