豆渣鸡蛋煎饼

1、准备食材，胡萝卜刨丝

2、豆渣放在大碗，打入鸡蛋，加面粉、胡萝卜丝、盐

3、搅拌均匀（这里可以加点油）

4、平底锅倒点油，舀一勺豆渣糊倒入锅里摊平小火煎2分钟,翻面煎2分钟，煎到两面金黄即可。