美味又解馋的山药小米蔬菜粥

1、准备配料。辣椒和莴苣可以换成其他宝宝最喜欢的蔬菜。

3、稍稍晾凉的生菜叶切碎备用。

5、山药去皮切丁备用。山药含有生物碱，很多人对它过敏，建议操作时戴上一次性手套。

7、锅中加入清水700克，倒入干净的小米，中火煮开。烹调时，要放在锅边，以免溢出来。宝玛煮粥的时候，最好一次加足量的水。粥中间有水很容易分开，所以不太好吃。

9、再煮10分钟，加入甜椒，继续煮3-5分钟。这时，粥很浓。烹调时，要经常搅拌，以免糊底。

11、出锅时可以加入几滴亚麻籽油或核桃油来补脑，这样更有营养。