怎样做奶粉蛋白糖

1、蛋白（两个小鸡蛋的蛋白）加入糖

3、筛入奶粉和玉米淀粉

5、取一深杯套入裱花袋倒入打发好的蛋白

7、烤箱上下火，100度预热5分钟，中层，烤60分钟，余温闷5分钟待蛋白糖表面变硬后即可取出（烘烤时间和温度仅作参考，视蛋白糖的大小而调节）