南瓜饼的家常做法

1、将南瓜去皮去籽，放入容器加适量水，放入微波炉大火7～8分钟

2、将微波加热好的南瓜用勺碾成泥，加入准备好的面粉和糯米粉，糯米粉和面粉的量自己把握就好，不要太软，不然包不起来，也不能太干

3、芝麻是生的，自己炒了之后，放入保鲜膜用擀面杖碾碎，加入白糖

4、揉好的南瓜面揪成大小一样的小团，再拿菜板包上保鲜膜，刷上油(一点点即可)，在菜板上按压小团，再将芝麻包里面，做成小圆球，在按压成饼，沾上面包糠

5、最后一步下锅煎，小火，翻面勤快点就不会糊了，均匀受热，这一步需要10～15分钟