酒酿吐司做法

 时间:2024-11-04 11:22:06

1、先液体,后粉类,先把酒酿和冰水放进去,然后放入粉类。

酒酿吐司做法

2、揉出膜,成光滑状态。

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3、分割成500克一个面团,一次发酵。

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4、一次发酵后,松弛一会,擀开,擀长。

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5、翻面,正面朝下。

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6、卷起来,放入土司盒。

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7、放入卡士60升发酵箱2次发酵。

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8、烤箱200度,50分钟。

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9、香气四溢的酒酿土司出炉。

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