1、面包粉、蛋糕粉、酵母、草莓汁、0.7g甜菜粉、30g细砂糖和25g清水混合,揉成面团,发酵。

3、放入黄油,搅拌均匀。

4、拿出面团,分成6份,揉圆。

6、底部按压薄。

8、表面刷水,粘上酥粒。

10、发酵至1.5倍大,放入烤箱中,180℃,烤15分钟。

12、打发。

时间:2024-11-09 00:07:15
1、面包粉、蛋糕粉、酵母、草莓汁、0.7g甜菜粉、30g细砂糖和25g清水混合,揉成面团,发酵。
3、放入黄油,搅拌均匀。
4、拿出面团,分成6份,揉圆。
6、底部按压薄。
8、表面刷水,粘上酥粒。
10、发酵至1.5倍大,放入烤箱中,180℃,烤15分钟。
12、打发。