应酬和节日饭局最费事的事莫过于喝酒,而大都人都为喝多伤身、不喝伤情绪犯愁。有些食物可以解酒。可以解酒的食物有什么?当你喝多了时候怎么样解酒,下面就介绍一下可以解酒的食物有什么。
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如薯类食品。
2、富含果胶的水果和蔬菜
比如苹果,山楂,菜花,南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。
3、氨基酸饮料
氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位,能够为机体和大脑提供能量,是一切生命物质之源。
亮氨酸减轻因酒精而引起生化反应失调的症状,并有助于控制酒精中毒。护肝解酒型氨基酸饮料含有8种人体必需氨基酸,其中苏氨酸和蛋氨酸对肝脏可以起到很好的保护作用,防止肝脏中脂肪的累积,分解脂肪;亮氨酸能起到减少身体对酒精的依赖性,有效的预防和控制酒精中毒,调节机体对酒精的刺激,促进酒后机体的恢复的作用。
4、奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。
5、富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物如粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。
以上就是可以解酒的食物,除了以上的食物,还可以在喝酒前吃点东西,一能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;二使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收;三可以摄入酒精代谢所必需的物质。吃一些可以护肝解酒的食物保护你的肝脏吧。
