什锦焖面的做法

1、给食材改刀

3、放葱姜煸炒，放入土豆、胡萝卜、香菇煸炒。

5、炖菜的锅里放个屉，把面条铺在屉上，盖上锅盖。

7、锅里汤汁剩的不是很多时，把面条放到菜上，改小火焖5分钟。

9、把面条和菜拌匀，盖上盖子再焖3分钟，关火，加点鸡精拌匀，盖锅盖，焖5分钟。