鳓鱼鲞的做法

1、新鲜鲞鱼刮鳞，去腮弃内脏.洗净.

3、将鱼置于盘中，覆盖保鲜膜，用微波炉大火转5分钟.取出.

5、把姜丝、葱白丝、葱丝均匀覆盖在微波熟的鱼身上.淋上热油.

7、新鲜的鲞鱼味鲜肉嫩，实属人间美味！