椒盐手抓饼怎么做

1、面粉打入鸡蛋。

2、将鸡蛋和面粉搅拌均匀。

3、加温水搅拌均匀。

4、加入熟油揉匀。

5、封保鲜膜醒30-60分钟。

6、将面团擀成薄皮。

7、均匀涂抹熟油。

8、均匀撒上椒盐。

9、均匀撒黑芝麻。

10、切宽一厘米的条，两边不要切断。

11、从一头开始卷。

12、左右手顺两个方向拧。

13、从一头开始卷起来。

14、擀成想要的厚度。

15、锅加热，多放油，放饼坯。

16、翻面，边缘多加些油。

17、煎至两面金黄即可。