孜然小羊排的做法

 时间:2024-10-20 09:46:44

1、用水冲洗干净羊仔排,取厨房纸吸干水份。

孜然小羊排的做法

2、如果怕肥或是怕羊腥味可切去肥肉,不切也行。

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3、把骨与骨之间的肉切开来。

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4、在两面撒上点盐

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5、加入黑胡椒和孜然粉适量放冰箱腌一小时。

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6、锅放油烧热后下羊仔排煎。

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7、煎到一面金黄翻另一面。每一面都要煎到,金黄就可以上碟了。

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