碱粽子的做法

1、糯米洗净浸泡1晚上。粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。

2、浸泡好的糯米倒干水分，加入碱水拌匀。

3、拿2片叶子叠在一起，折一个锥形，勺入适量糯米。

4、包成粽子，用马连草绑好。

5、把包好粽子放入压力锅，水没过粽子，扭到煮豆功能，大概2小时。

6、粽子煮好就是这样的了，好看又好吃。