凉拌干豆腐皮怎么做

1、准备食材：干豆腐皮150g，葱50g，花椒10g，油20g，生抽15g，白醋20g，盐10g，香菜20g，干辣椒20g。

2、干豆腐皮加水泡发，葱切细丝，辣椒切末。

3、锅中倒油加热，热油倒入辣椒、花椒，碗中爆香。

4、辣椒油淋到豆腐皮上，加葱丝、香菜、盐、白醋、生抽拌匀即可。

5、总结如下。