杜仲黑豆猪尾汤

1、猪尾巴去毛斩成小段。

2、黑豆稍微浸泡一会。

3、红枣去核。

4、猪尾巴凉水下锅烧开1分钟，猪尾巴后去掉浮沫血水洗干净备用。

5、所有准备好的食材与姜片一起放进去，大火烧开后转小火慢炖1个半小时。

6、出锅前放入适量的食盐调味即可。