甲鱼蛋怎么做好吃

1、选用新鲜的甲鱼蛋，打破，去壳，直接食用（一定要新鲜）。

3、这种的吃法是最多的：将蛋洗净，再一个个打破，去外壳（像平时打鸡蛋），放入磁器碗中，注意不要将蛋捣开，保持一个个完整状。

5、食用的甲鱼蛋都是选出来没有受精的。本人最喜欢一个个打破,放点白糖炖着吃,真是太补了,实在是好东西,可惜一年就这么几个月能吃到。