酸辣白菜的家常做法

1、准备好一颗大白菜，清洗干净备用。

2、将大白菜切成小段备用。

3、起锅烧油，锅中倒入蒜瓣和干辣椒炒香。

4、再接着将切好的大白菜叶子倒入锅中翻炒。

5、最后，加入切好的青红椒、蚝油、白糖、陈醋、食盐等翻炒均匀之后，盖上盖子焖煮五分钟即可出锅食用。