白白胖胖的馒头

1、先称重，称好面粉用温水融化酵母

2、牛奶加一勺糖，用牛奶和面揉面，一定要多揉一会，揉至光滑，最后的重点是揉好以后，加几滴色拉油，更白

3、发酵，我用了烤箱的发酵功能，如果没有发酵功能，可以放一碗热水在烤箱里面团发至两倍大，中间戳动，不塌陷

4、排气，面团揉至光滑，再揉成长条，刀切即可

5、做好后，放蒸笼，醒20分钟然后冷水下锅，开始蒸我做了包子和豆沙馒头，都很好吃

6、这是我做的萝卜丝包子，也很好吃～