红糖姜猪脚的制作方法

1、准备好各种食材，猪脚解冻。桂皮、八角和香叶起到去腥，提香的作用。山楂干的用途会在之后说。

3、再分成几块。清理掉褶皱里的绒毛，用白醋清洗猪脚。

5、再把猪脚和调料捞出，一起倒入炒锅中，干煸一会儿。

7、搅匀后大火煮沸。

9、大约五十分钟，完成后开盖取出，倒入铁锅中。

11、最后大火收一下汁，让汁液挂在猪脚上，盛出就可以吃啦。