教你怎么做茼蒿豆腐丸子

1、茼蒿洗净切碎，豆腐捏碎，加入适量的盐。

3、将材料搅拌均匀，之后根据情况加入适量面粉，使之浓稠，注意面粉的量，不要太干成面团，也不要太稀以至无法成型。

5、团丸子进锅初炸，炸至丸子飘起来，外壳较硬就可以，可不能炸到颜色发红哦！

7、内心暄软！除了用手直接团丸子外，还可以放在袋子里，剪开一个角，然后用筷子挤出一个个丸子，如图。