怎么做红糖栗子小餐包

1、种面团材料全部混合，揉成光滑的面团，面盆盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，种面团发酵至3倍以上

3、将其称重等分为16个小面团，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟左右

5、依次放入模具，放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵至2倍大，表面喷少许水，撒酥粒装饰