螃蟹煮蒲瓜的做法

1、食材：蒲瓜（已去皮清洗切开）、螃蟹（已清洗）

2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

3、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

4、接着，加适量的清水煮开。

5、然后，合入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒。

6、翻动一下煮开至熟。

7、最后，加1勺盐。

8、调味翻匀即成。