杭椒炒咸肉的做法

1、准备好食材，咸肉提前煮好

2、杭椒、胡萝卜洗净后切片

3、咸肉切簿片

4、热锅凉油爆香葱姜

5、放入咸肉片

6、煸至变色出油后放1小勺白糖

7、再放入杭椒、胡萝卜

8、翻炒片刻后滴少许老抽

9、炒制均匀后关火