紫米糕的做法家常做法

1、准备紫米、江米。

2、淘洗干净加水泡2个小时。

3、准备辅料松子仁、葡萄干、桂圆干、核桃仁、白砂糖、桂花酱。

4、蒸锅放入水，水开了蒸30分钟。

5、蒸熟。

6、放入适量的白糖拌匀。

7、再加干果搅拌均匀。

8、拌和好了。

9、放凉了可以能成不同形状，在模具里涂上少许熟猪油，整形。

10、也可以做成碗状。