蛋饺的家常做法

 时间:2024-11-05 02:51:02

1、猪肉馅加盐、生抽、姜末、葱花、生粉、蛋清腌制,马蹄切碎与肉馅拌匀。鸡蛋调匀

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2、小火,锅底少量油,取一勺蛋液,在鸡蛋凝固前加适量肉馅

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3、像包饺子一样两边合拢,把肉馅包住,肉可以不用煎熟

蛋饺的家常做法

4、煎好的蛋饺

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5、锅中少许油把西红柿炒烂加水,烧开后加入蛋饺同煮,煮开的汤中放盐调味,十分钟起锅。可加点葱花点缀。我家孩子看到葱就不吃,所以我没加。

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