简单快捷的营养早餐

1、熬南瓜小米粥。小米和枸杞清洗干净备用。南瓜去瓤，削皮，切成小块儿，跟小米和枸杞一起放进电饭锅，按到煮粥档就可以不用管它了。

2、蔬菜蘸酱。煮上粥以后，把黄瓜和白萝卜洗干净，切条装盘。在盘子一边放上黄豆酱作为蘸料。

3、鸡蛋葱花饼。两个鸡蛋加葱花放进盆里打散，加清水和面粉，食盐，搅拌均匀至没有面疙瘩。平底锅内倒少量食用油，待油热以后倒入少许面糊。面糊在锅底转均匀凝固以后，在翻面儿就可以出锅了。

4、早餐完成。鸡蛋饼做得了以后，南瓜粥也煮好了，趁热上桌开动。