烘焙蛋糕需要准备哪些工具和材料

1、烘焙蛋糕需要准备一台称重用的电子称，用来称取适量的面粉和食用油等食材的重量。

3、烘焙蛋糕还需要准备一个面粉筛和烘焙烤箱，烘焙自然少不了烤箱，在低筋面粉的使用中时常用到面粉筛，有备无患。

5、烘焙还需要准备清水舀和搅拌盆和蛋糕脱模刀和食用油和低筋面粉，都是不可少的。