香辣干锅虾的制作方法及步骤图示

1、大虾、，清洗干净，挑去虾线。

2、锅里放油，炸至大虾金黄即可捞出。

3、锅里留底油。

4、放入葱段、姜片、蒜瓣。爆炒出香。

5、 放入干锅酱、辣椒酱，爆炒出香。

6、加入青红辣椒段、洋葱片。

7、翻炒均匀。放入大虾。

8、加入料酒，酱油。

9、加入盐、十三香、鸡精、味精。翻炒均匀。

10、大火爆炒几下即可出锅。

11、出锅摆盘，撒上少许葱花。即可食用。美味的干锅香辣虾就做好了。