鸡蛋虾饺的家常做法，超简单，好吃

1、首先，将虾洗干净去皮，在虾背后面开缝

2、将虾线去掉，然后将肉馅放入饺子皮当中

3、将虾也放入，从两边捏合，留出虾尾在外面

4、然后在锅底刷油，将包好的虾饺都放在锅里，小火煎至底部金黄

5、然后倒入适量的水减去蒸，盖上锅盖，大活蒸，水分蒸干

6、然后将鸡蛋加盐打散，用漏斗均匀的淋在虾饺上

7、然后小火煎至定型，撒上葱花和黑芝麻

8、等小火煎至几分钟后，鸡蛋液定型，即可盛出了，完美的鸡蛋抱虾饺做好啦，超简单的