鳗鱼的不同做法

1、1材料：鳗鱼、姜片、葱花

2、2将鳗鱼去内脏洗净，捞出。

3、3烧锅倒油烧热，下入清洗好的鳗鱼两面煎一下。

4、4接着，搁入姜片，加适量的料酒。

5、5加适量的水煮开。

6、6然后，加适量的生抽。

7、7加1勺白糖。

8、8加适量的盐。

9、9加适量的鸡精。

10、10调味煮开。

11、11最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱花，即成。

12、12出锅，装盘。