家常菜木耳炒鸡蛋的做法

1、鸡蛋搅好，木耳泡好洗净，黄瓜，胡萝卜洗净。

2、黄瓜胡萝卜切片，葱花切小段，木耳沥干水分。

3、先将鸡蛋炒好，装碗中备好。

4、另起锅，油热加入葱花胡萝卜翻炒。

5、加黄瓜，木耳翻炒，加盐，加少量水，炒至快熟。

6、加鸡蛋，加孜然粉，翻炒后装盘。