凉拌木耳金针菇的做法

1、焯熟食材

金针菇洗好，开水中焯熟金针菇，后将木耳也焯熟，放到碗里待用。

2、调酱汁

小葱、蒜、香菜切碎放入碗中，再放入盐、糖、蚝油、生抽、香油、醋搅拌均匀。

3、倒入酱汁

将调制好酱汁倒入备用的食材里中，搅拌均匀。

4、摆盘上桌

将木耳和金针菇分配开来，即可上桌食用。