怎样烧青豆好吃呢？

1、如果有时间，可在市场上购买新鲜的毛豆角，挑选豆角饱满的，新鲜的

2、然后，将毛豆角去壳，洗净，青辣椒洗净，切小块，蒜瓣切小片，备用

3、将猪肉块洗净，切小丁，将锅里放适量调和油，微热后，将肉丁加入，小火翻炒，可加入适量生抽和食盐，上色和调味。

4、待炒至微黄后，将切好的辣椒放入。

5、适当的翻炒后，将毛豆放入一起翻炒，并加入适量的水，水以刚刚焖到毛豆为宜。

6、待烧至水分渐干时，关火，出锅，可口的菜肴就完成了。