如何做凉拌粉丝

碗中放入两勺小米辣、两勺蒜蓉、两勺辣椒粉、一勺葱花、一勺白糖，淋上热油，加入两勺生抽、两勺陈醋、一勺花椒油、一勺白糖、半勺鸡精、半勺盐，搅拌均匀，锅中水烧开，放入粉丝，煮熟捞出，凉水泡5分钟后捞出，淋入调料汁，放入黄瓜和香菜，拌匀即可。