油豆炖土豆怎么做

1、我一共种了五种豆角

2、热锅热油速冻豆角不要解冻，直接放锅里炒

3、等豆角都软了之后可以放一点小苏打，豆角烂的更快

4、加一勺豆瓣酱，我在这边只买到了韩国豆瓣酱，有点辣，所以我只加了一勺，剩下的咸度用盐调的。如果你家有东北豆瓣酱，2勺就不用再加盐和酱油了

5、加水，大约这么多。中小火盖盖子炖到土豆能扎透，转大火收汁

6、最后出锅选配撒入味素

7、这个是加了贝贝南瓜 卖相一般，但是吃着特给力的一道家常菜。