咸鱼茄子煲的做法

1、咸鱼切末，泡水去咸

2、放油放蒜末炒香

3、然后放咸鱼末炒一下

4、放茄子条，放一点点水，然后盖上盖子闷几分钟

5、闷软之后放葱白，放酱油，尝尝咸淡在放盐，再闷几分钟

6、熟了放葱花出锅