1、保存柚子不能够沾水，如果柚子沾水了，坏的会比平常要快很多。不能够碰到饮料，一旦饮料倒在了柚子身上，柚子会腐烂得非常的快。
2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮，不要弄破了柚子的皮，吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子皮里面，保存效果也很明显。
1、可以加工成柚子酱，柚子剥好后放入糖和蜂蜜，腌制2小时左右，再进行高温煮制，让柚子果肉没有多余水分以及细菌，然后煮好装进密封罐，可长期保存不变质，通常保存时间6个月左右。
1、柚子可以用保鲜膜将其外皮完全裹严实，避免空气、水分的进入，一般能保存1个月以上。如剥了皮的柚子，也可以用保鲜膜包裹，避免细菌等微生物的入侵，来延长其保质期，通常可保存2—3天左右。
